Bleu del moncenisio

Bleu del moncenisio

Quantità 100g | Prezzo al kg 19,08€

Il Bleu del Moncenisio è un formaggio che nasce nelle montagne piemontesi, proprio sul Moncenisio da cui prende il nome, è tipico dell’alta val Susa ma viene prodotto anche sul versante francese.

Il Bleu o Blu del Moncenisio è prodotto da latte misto vaccino, ovino e caprino crudo. Si presenta compatto e di color paglierino con venature blu-verdi moderatamente diffuse.

Il sapore è forte e gustoso ma rimane più leggero e dolce del gorgonzola piccante, la crosta è sottile e leggermente fiorita.

È un formaggio che si presta molto ad essere accompagnato da marmellate come quella di cipolle o gelatina vino rosso.

Consigliamo di conservare questo formaggio in frigorifero o in ambiente molto fresco, ben incartato ed isolato da altri cibi.

Purtroppo la conservazione casalinga non può essere molto lunga, va da pochi giorni ad al massimo una settimana/10 giorni.

1,91 €
Quantità

Il Bleu del Moncenisio è un formaggio che nasce nelle montagne piemontesi, proprio sul Moncenisio da cui prende il nome, è tipico dell’alta val Susa ma viene prodotto anche sul versante francese.

Il Bleu o Blu del Moncenisio è prodotto da latte misto vaccino, ovino e caprino crudo. Si presenta compatto e di color paglierino con venature blu-verdi moderatamente diffuse.

Il sapore è forte e gustoso ma rimane più leggero e dolce del gorgonzola piccante, la crosta è sottile e leggermente fiorita.

È un formaggio che si presta molto ad essere accompagnato da marmellate come quella di cipolle o gelatina vino rosso.

Consigliamo di conservare questo formaggio in frigorifero o in ambiente molto fresco, ben incartato ed isolato da altri cibi.

Purtroppo la conservazione casalinga non può essere molto lunga, va da pochi giorni ad al massimo una settimana/10 giorni.

Here you can add custom original content(text, images, videos and more) for each product page.

Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.

16 altri prodotti della stessa categoria: