Vino Dogliani Superiore DOCG 2016 - Bric Sur Pian | Az. Agricola Leviti

Vino Dogliani Superiore DOCG 2016 - Bric Sur Pian

Bottiglia 75 cl | Prezzo 12,80 €

Vitigno: dolcetto 100%

SOTTOZONA E VIGNETO CON TIPOLOGIA TERRENO:
Borgata Piandeltroglio, vigneto Bric sur Pian, terra bianca di tipo tufacio – marnoso.

EPOCA VENDEMMIA:
a seconda degli anni, a partire da metà settembre.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO:
La vinificazione avviene in botti d’acciaio, dove il vino viene anche affinato per almeno dieci mesi prima dell’imbottigliamento.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 17 – 18°

CARATTERISTICHE DEL VINO E SUO ABBINAMENTO CON IL CIBO:
Bric Sur Pian Dolcetto di Dogliani Doc, ottenuto da una attenta selezione di uve in vigna. Deve le sue caratteristiche all’esposizione e alla composizione dei terreni su cui sorge la vigna. Il tenore alcolico, supportato dal corpo strutturato ed armonioso, lo rende un vino che si presta anche all’invecchiamento.
Ideale accompagnamento per carni rosse, selvaggina e formaggi.

12,80 €
Quantità

Vitigno: dolcetto 100%

SOTTOZONA E VIGNETO CON TIPOLOGIA TERRENO:
Borgata Piandeltroglio, vigneto Bric sur Pian, terra bianca di tipo tufacio – marnoso.

EPOCA VENDEMMIA:
a seconda degli anni, a partire da metà settembre.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO:
La vinificazione avviene in botti d’acciaio, dove il vino viene anche affinato per almeno dieci mesi prima dell’imbottigliamento.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 17 – 18°

CARATTERISTICHE DEL VINO E SUO ABBINAMENTO CON IL CIBO:
Bric Sur Pian Dolcetto di Dogliani Doc, ottenuto da una attenta selezione di uve in vigna. Deve le sue caratteristiche all’esposizione e alla composizione dei terreni su cui sorge la vigna. Il tenore alcolico, supportato dal corpo strutturato ed armonioso, lo rende un vino che si presta anche all’invecchiamento.
Ideale accompagnamento per carni rosse, selvaggina e formaggi.

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