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Avocado

Provenienza: Perù
Stagione: Autunno, Estate, Inverno, Primavera

È ricco di acidi grassi monoinsaturi (MUFA), È ricco di antiossidanti e fibre. Presenta una buona quantità di vitamine e minerali, tra cui vitamina A, vitamina C, vitamina E, ferro, potassio, calcio e magnesio.

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