L'Andre Elixier Bitter è un amaro alle erbe, ottenuto dall'infusione di 14 spezie, tra cui la radice di angelica, la buccia d'arancia, l'assenzio, il luppolo, la melissa e la menta. Si percepiscono chiaramente le note fruttate dell'arancia, che accompagnano le note amare delle radici e aprono la strada alle note balsamiche della menta. L'elisir, spesso scritto Elixier, prende il nome dal combattente per la libertà altoatesino Andreas Hofer (1767 - 1810). Il liquore alle erbe dell'Alto Adige ha un gusto leggermente amaro di note di erbe. Una leggera dolcezza e amarezza si alternano con i prodotti botanici. Chiaramente da gustare sono le erbe selvatiche e la liquirizia. Questo liquore alle erbe dell'Alto Adige si beve liscio a circa 15 gradi. In estate, anche con un cubetto di ghiaccio e una fetta di limone