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Burratina andria

Prodotto da Consorzio Tutela. Stracciatella racchiusa dentro una sfera di mozzarella. Dal gusto delicato. Da mangiare con una buona insalata di pomodoro e origano. Oppure da abbinare con acciughe al verde su un crostino di pane.

Ingredienti:

Latte crudo, panna, sale, caglio, correttore di acidità,  acido citrico. 

 2,00
1pz

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