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Edammer da toast affettato

Provenienza: Germania

L’ edammer è un formaggio a base di latte vaccino con l’aggiunta di caglio animale tipico dei Paesi Bassi. Il nome deriva proprio dalla città di Edam, che si trova nella parte settentrionale dell’Olanda. Il sapore si accentua con la stagionatura e l’odore è più delicato rispetto ad altri formaggi. La pasta si presenta morbida ed indurisce con la stagionatura. Formaggio ottimo come affettato da utilizzare per toast.

 3,00
250g
12,00 al kg

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