La pasta di zenzero può essere utilizzata in molti piatti per aggiungere un sapore piccante e aromatico. Viene spesso utilizzata in zuppe, marinature, salse, condimenti, piatti di wok e dessert. È un ingrediente versatile che può donare vivacità e profondità di sapore a una vasta gamma di preparazioni.

La pasta di zenzero può essere conservata in frigorifero in un contenitore sigillato per diverse settimane. Puoi anche congelarla in porzioni più piccole per conservarla a lungo termine.

Tieni presente che la pasta di zenzero fresco avrà un sapore più intenso e pungente rispetto a quella in polvere o essiccata, quindi potresti voler regolare la quantità di pasta di zenzero in base alle tue preferenze personali.