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Girello di vitellone (ideale per carpaccio e finissime)

Provenienza: Piemonte

Taglio molto noto, serve per preparare il vitello tonnato oppure medaglioni, scaloppine ecc…

origine Francia / allevato in Piemonte

Ideale per carpaccio/albese o scaloppe

 

a partire da  11,24
500g

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