Toma occhiata della Granda

2,60 / 0,20 kg

Quantità 150g | Prezzo al kg 14,90€

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Prodotta esclusivamente con latte italiano, raccolto nella provincia di Cuneo e prodotta col metodo antichissimo di lavorazione del latte crudo. Questo tipo di lavorazione permette di conservare un sapore davvero unico, oggi ormai quasi introvabile. La pasta è di consistenza tendenzialmente morbida, caratterizzata da questa forte occhiatura, volutamente ottenuta con una stagionatura seguita e accurata. Ottima per accompagnare vini rossi di particolare prestigio.

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Salumeria Greco

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