Piemonte Barbera Doc

“Denominazione: Piemonte Barbera Doc Descrizione: colore rosso rubino. Profumo intenso e persistente. Vitigno: Barbera 100% Area di produzione: Montelupo Albese (CN) Tipo di Allevamento: Guyot Temperatura di servizio: 18°C Vinificazione: in rosso, macerazione in acciaio per 8-9 giorni a temperatura controllata, invecchiamento in vasche di acciaio. Abbinamenti Gastronomici: primi piatti, carni rosse e bianche. Gradazione Alcolica: 12,5% vol”