Prosciutto crudo Parma

Prosciutto crudo di Parma Classico s/osso piatto lunga stagionatura. Il prosciutto Crudo di Parma vine stagionato esclusivamente sulle colline di un ristretto territorio della provincia di Parma e beneficia del riconoscimento DOP. Presenta un gusto delicato. Stagionatura minima 12/14 mesi

Il prodotto incartato puo’ mantenere un grado di freschezza di circa una settimana mentre sottovuoto per circa un mese ma una volta aperto se non si conserva correttamente le sue qualita’ e caratteristiche organolettiche diminuiscono rapidamente.

Il prodotto incartato puo’ mantenere un grado di freschezza di circa una settimana mentre sottovuoto per circa un mese ma una volta aperto se non si conserva correttamente le sue qualita’ e caratteristiche organolettiche diminuiscono rapidamente