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Riso zizania acquatica

Provenienza: Canada

Quantita' 250g | Prezzo 42,50€/kg 

Provenienza Canada. Alimento ricchissimo di fibre e proteine, cibo sacro agli Indiani d’America, sembra riso, ma non lo è. È la zizania acquatica, un cereale che cresce spontaneamente in acquitrini, zone paludose e sulle sponde dei corsi d’acqua a lento scorrimento.Dal sapore intenso e selvatico, con note aromatiche che richiamano la nocciola o la castagna, la zizania è ancora poco conosciuta in Europa.Riassumendo, la zizania acquatica: è ricca di fibre è altamente digeribile aumenta le difese immunitarie combatte lo stress

 10,20
250g
40,80 al kg

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